Ystävänpäivän kuppikakut

Instagramissa Strictly Styleä seuraavat saattoivat huomata, että meillä oli ystävien kesken pieni pre-ystävänpäivä get together. Kuten aiemmin blogissa mainitsin, minulla on ollut hirveä himo järjestää baby showerit. Erityisesti haluan päästä koristelemaan ja luomaan mitä kauneimman muiston läheisille ystävilleni. Koska vauvoja on tänä vuonna tulossa oikein roppakaupalla, päätin ottaa pienen treenikokeilun tulevia leipomisia varten.

Viihdyn hyvin keittiössä ja olen ihan ok leipuri (eli osaan lukea ohjeita – jei!). Tuotoksissani on yleensä maut ihan kohdillaan, mutta perhana kun tän jauhopeukalon peukalo on ihan keskellä kämmentä. Visio siitä, mitä haluaisin tehdä, on vahva. Se mitä omat käteni tuottavat, onkin sitten jotain ihan muuta.

Mutta nyt täytyy sanoa, että ensikertalaiseksi olen ihan tyytyväinen näihin ystävänpäiväharjoittelukuppikakkuihini. Tottakai minulla on mielessä vielä n. miljoona asiaa, mitä haluan vielä parantaa, mutta aloitus on ihan lupaava. Ihan valtavasti anteeksi antaa nuo kauniit mustaraidalliset kupit ja näyttävät sydänkoristeet, mitkä sain tuotelahjana tanskalaiselta Miss Etoile-liikkeeltä. Heidän tuotteitaan myy mm. Sweetheart karkkikauppa Helsingin Uudenmaankadulla.

Siis omg. Mä tein nää.

Ystävätkin antoivat iloisen hyväksyntänsä kuppikakkujen maulle. Yllättävän hyvää tuli – ensikertalaiseksi.

Tein heille gluteenittomia (moni keliakikoita) mustikkamuffineita, jotka kuorrutin vaniljanmakuisella voi-sokeriseoksella. Ohjeet mustikkamuffineihin sain täältä  (resepti myös munaton ja maidoton) ja vaniljakuorrutteeseen täältä. Kiitos vielä suuresti teille kaikille, jotka jaoitte mahtavat kuorrutevinkkinne SS:n instagramissa! Niitä tulen vielä kokeilemaan myöhemmin! Tavoitteena olisi saada vielä näyttävämpi kuorrute päälle, joka olisi ilmavempi kuin tämänkertainen sokeriseos.

Meidän iltaan kuului siis herkkujen syöntiä ja tuttuun tapaan ratkiriemukkaan Mankeli-pelin pelaamista. Historiaa tuli tehtyä, sillä pojat voittivat tällä kertaa. Enjoy it while it lasts boys. Won’t happen very often..;)

Makean ihanaa ystävänpäivä teille kaikille!