*Kaupallinen yhteistyö Nick’sin kanssa*
Päivän ihanimpia hetkiä on kun päivän työt on saatu tehtyä, lapset on peitelty yöunille, koti on siisti, päällä on mukava kotiasu sekä lämpimät sukat ja viimein pääsee rojahtamaan sohvannurkkaan katsomaan tv-sarjaa, johon sillä hetkellä on itsensä koukuttanut. Näissä hetkissä lataan omia akkujani. Silloin saan keskittyä vain yhteen asiaan mikä rentouttaa.
Iltaisin minulla on tapana myös herkutella. Herkkuihini kuuluu paljon erilaisia ruokia. Suosikkinaposteltavaa iltaisin on mm. vihannesdippi, raejuustokurkkusekoitus sekä Gucamole ja nachot. Makeista herkuista suosin suklaata sekä jäätelöä.
Koska tämä sohvannurkassa iltaisin makoilu on henkireikäni, tulee sitä usein tehtyä ja samalla myös herkuteltua. Siksi minun tulee tehdä niiden suhteen myös niitä parempia valintoja ettei ihan lähtisi lapasesta. Vuosi sitten tutustustuin Nicks jäätelöihin, joihin ei ole lisätty lainkaan sokeria. Vaikka nämä jäätelöt sisältävät vain murto-osan kaloreita verrattuna moniin muihin jäätelöihin mausta ei kuitenkaan ole tingitty! Niiden koostumus on kermainen ja maku herkullinen ilman korkeita kaloreita. Nyt Nick’sille on tullut kolme uutuusmakua: Cookie Dough, Chocolate Brownie ja Sea Salt Caramel.
iltakooma
Minä olen ehdottomasti arjen ihanuudesta nauttija. Nautin eniten tällaisista arjen pienistä hetkistä, jotka ovat omia elämyksiään jos niitä ymmärtää arvostaa. Ei sitä todellakaan tarvita arkeen jatkuvaa ilotulitusta ja ulkomaanmatkoja – vaan onni onkin juuri siinä arjen ihanuudessa. Minä nautin arkeni monipuolisuudesta, perheen yhdessä tekemisestä ja kodin mukavuudesta. Hetkessä eläminen on tänä päivänä yllättävän vaikeaa, mutta kun sen äärelle haluaa pysähtyä – on se helppoa. Arjesta saa helposti tehtyä juhlan kun nauttii niistä pienistäkin asioista. Minä rakastan luoda lapsilleni ja läheisilleni erilaisia arjen elämyksiä. Koristelen kotia eri juhlapyhien mukaan, kokeillaan keittiössä uusia ajankohtaisia reseptejä ja tehdään niitä yhdessä. Lasten kanssa intouduttiin tekemään Nicksin uusista jäätelöistä pirtelöitä. Katsokaa miten ihanan näköisiä herkkupirtelöitä niistä sai.
Cookie Dough Shake
En lisännyt jäätelön sekaan mitään muuta kuin maitoa. Koristelin hienouden Domino-keksillä ja vielä yhdellä pinnalla kelluvalla jäätelöpallolla. Lasin reunalle valutin hieman suklaakastiketta.
Sea Salt Caramel Shake
Sama toistuu tässä kuin edellisessä – en lisännyt pirtelön sekaan muuta kuin maitoa. Lasin koristelin toffee-kastikkeella ja pinnalle pursotin hieman kermavaahtoa ja koristeeksi toffeepipari ja pari kaapista löytynyttä kermatoffee-karkkia.
Chocolate Brownie Shake
Jäätelön kanssa sekoitin taas pelkästään maitoa saadakseni siitä pirtelön. Koristelin lasin suklaakastikkeella ja päälle pursotin hieman kermavaahtoa ja mustia nonparelleja.
Pienillä jutuilla voi tehdä arjesta juhlaa. Nick’sin jäätelöt löydät valikoiduista S- ja K-ryhmän kaupoista kautta maan (valikoima vaihtelee kaupoittain). S-kaupan saatavuuden voit tarkistaa osoitteesta Foodie.fi ja oman K-kauppasi saatavuuden K-ruoka -sivustolta.