Avokado-raejuustoleipä
24.1.2017
2 paahdettua ruispalaa
voitele leivät kevyesti voilla
puolikas avokado
pari lusikallista raejuustoa
ripaus sitruunapippuria
ripaus suolaa tai aromisuolaa
hyppysellinen tuoretta pilkottua basilikaa
Viime viikolla jaoin reseptini avokado-banaanismoothien tekoon. Koska olen avokadon suuri ystävä, lupasin lähiaikoina jakaa enemmänkin näitä vihreitä reseptejä. Tällä superhedelmällä on paljon hyviä terveysvaikutuksia, mutta itse syön sitä puhtaasti siksi, että pidän sen pehmeästä mausta. Erityisen paljon syön tätä vihreää herkkua aamu-, väli- sekä iltapalan muodossa, mutta suurinta herkkuani on erilaiset avokadoleivät. Avokado kun toimii todella hyvin niin monien erilaisien makujen kanssa. Tässä yksi suosikeistani: avokado-raejuustoleipä. Mahtava välipala, joka pitää nälän poissa pidempään.